人生最高レストラン:中村梅雀が20年前から忘れられない民宿名駒の衝撃料理とは?

シェアする

NO IMAGE
この記事をお届けした
テレトリップの最新ニュース情報を、
いいねしてチェックしよう!

人生最高レストラン

人生最高レストランのゲストである俳優の中村梅雀さんが20年以上前から忘れない味が愛媛県の今治市にありました。それは仕事で立ち寄った民宿名駒で味わったたこ料理です。

このタコ料理のスケールが半端なく、たこ一匹を豪快に揚げる「地タコの姿揚げ」なのです。中村梅雀さんにとって、この味を超えるタコの唐揚げに出会ったことがないほどの美味しさ!

スポンサーリンク

民宿名駒は瀬戸内海の幸が味わえる!

民宿名駒は愛媛県の今治市にあります。今治市といっても瀬戸内海に浮かぶ大島にあります。

水軍焼という素焼きの鍋に石を敷き詰めて、瀬戸内海の魚介を蒸し焼きにした豪快料理など、島にあるからこそ、瀬戸内海の恵みをふんだんに使った料理が味わえます。

しかし大島は、広島県と愛媛県を結ぶしまなみ海道が通っているため、車でも行けるため、アクセスしやすい。

中村梅雀が忘れらない「地ダコの姿揚げ」とは?

中村梅雀さんが民宿名駒で感動したのが、真ダコをそのままの姿で生きたまま揚げてします「地ダコの姿揚げ」という料理です。

タコを吊るして水気を取ってからそのままの姿で油に入れてしまう豪快な料理。中村梅雀さんは、この料理でタコの唐揚げの美味しさに初めて感動したという。

この味が忘れられなくて、他で何度か頼んだことがあるようですが、民宿名駒地ダコの姿揚げを超えるものには出会っていないそうです。

民宿名駒のクチコミは?

民宿名駒の評判について食べログRettyなどの口コミサイトで評価を調べてみました。(10月時点)

サイト 行きたい (人) 行った (人) 評価(五段階) 口コミ(件数) URL
食べログ 3.38 4 詳細
Retty 10 0 0 詳細
Google 4.6 29 詳細

これまでの出演者が紹介したお店のクチコミ評価はこちらにまとめています。

今回は宿泊施設なのでなかなかレストランクチコミでコメントは集まっていない模様。

人生最高レストラン:出演者全店のクチコミ網羅!芸能人オススメ店舗の評価は?
今年から「チューボーですよ!」の後番組として始まった「人生最高レストラン」。 ...

民宿名駒の予約をするなら

民宿名駒だと、料理ではなく宿泊予約になってしまいますが、こちらのサイトの予約フォームから可能です。

予約|民宿名駒|尾道・しまなみ海道/西日本の素敵な宿・高枕(たかまくら)

中村梅雀が紹介したグルメとレストラン

人生最高レストラン中村梅雀さんがが紹介したのがこちらのお店です。

人生最高レストラン:中村梅雀がハマった椿苑の肉まん、必ず自宅にストックする
人生最高レストランのゲストは俳優の中村梅雀さんがハマっているのが、奥さんから紹...
人生最高レストラン:中村梅雀の史上最高はヴィーニ・ディ・アライの豚ソテー
人生最高レストランのゲストは俳優の中村梅雀さん。そして中村梅雀さんの人生最高の...
スポンサーリンク
NO IMAGE
この記事をお届けした
テレトリップの最新ニュース情報を、
いいねしてチェックしよう!