人生最高レストラン:カンニング竹山の駅チカだけど最強なシメ飯3軒

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人生最高レストラン カンニング竹山

今回の人生最高レストランのゲストは芸人のカンニング竹山さん。美味しいものとお酒で色んな人と楽しい時間を過ごすことが大好きな竹山さんは、朝まで飲んでしまうこともよくあるそう。そんな竹山さんが掲げたテーマは「お酒の後の最強シメ飯」です。

シメといえば最後の楽しみ。これが美味しいと幸せになれる。そんな竹山さんオススメの最強シメ飯を3軒を紹介。どこも駅チカが嬉しいところばかりです!

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【シメ飯その1】とり★パ二(中野駅から徒歩数分):チキンラーメン

カンニング竹山さんが長らく住んでいた街が中野は、第2の故郷いっても過言でないほど。若いときは芸人と言って酒場で出会った人にごちそうになっていたのだとか。

そんな慣れ親しんだ中野からご紹介するのが、中野駅から北に向かって数分でたどり着く「とり★パ二」です。

とり★パ二のウリはローストチキン。専用機械でじっくり焼きあげたチキンを目当てにしているお客さんも多い。そんな絶品のローストチキンを使った最強のシメ飯が「チキンラーメン」です。

チキンラーメンとは、あのチキンラーメンです。

「とり★パ二」のチキンラーメンは一味違う。スープには独自の9種類のスパイスを使って、うずらの卵を入れてたった10秒で器に移し、パクチーとレモンを載せる。最後の隠し味にローストチキンの肉汁を入れたら完成です。

アジアンテイストのチキンラーメンは500円。ここでしか食べられない最強のチキンラーメンが味わえます。

5丁目チキン とりパニ (TORI PANI) – 中野 [食べログ]

【シメ飯その2】かめや(新宿駅西口すぐ):天玉そば

竹山さんが若手の貧乏時代からお世話になっているのが新宿駅西口の思い出横丁にある「そば処かめや」です。新宿駅にあるにも関わらず異世界の雰囲気を醸し出すこのエリアは、本当に駅チカな場所にあります。

かめやは24時間営業の立ち食いそば屋ですが、8席のカウンター椅子があります。最近は、外国人向けのガイドでも取り上げられており、様々な人がどの時間帯もひっきりなしに訪れるお店です。

そばに温泉たまごを入れた元祖と言われるこのかめやで竹山さんが食べていたのが「天玉そば」です。

器からはみ出しそうなボリューム満点のかき揚げに温泉卵がのってたった400円。若い頃にこの値段はありがたい!

かめや 新宿店 – 新宿/そば [食べログ]

【シメ飯その3】繪もん(えもん)(北参道から徒歩数分)のおじや

カンニング竹山さんが語る人生最高の一品があるお店が、夫婦で家族ぐるみの付き合いがある繪もん(えもん)です。えもんはご夫婦それぞれがお店を持っており、「えもん 北参道店」と「えもん 千駄ヶ谷店」があります。

今回竹山さんが紹介したのが、東京のパパと慕うご主人が営む北参道店です。こちらは北参道駅を出て北に数分でたどりきます。

ここで竹山さんが度肝を抜かれた料理がもつ鍋。九州出身なのに、東京のもつ鍋のとりこになってしまった竹山さん。そのスゴイさはもつ鍋スープの透明度です。もつ鍋でここまで透き通った旨味の凝縮されたスープは竹山さんの人生で初めての体験。その衝撃波あまりの美味しさに、他でもつ鍋がたべられなくなってしまったほど。

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このもつ鍋でシメるのがなんと「おじや」です。具材がなくなったなべのスープに冷凍ご飯をいれて、焦げ付かないように丁寧にかき混ぜて、最後に卵をいれれば完成です。

もつ鍋のシメと言えばちゃんぽん麺が普通なので、本場にいた竹山さんは最初は半信半疑でしたが食べた瞬間にその旨味が凝縮した美味しさに感動して、胃袋を掴まれました。多いときには週3日も通っていたのも、これが食べたかったからなのだとか。

そしてここの「おじや」は3度おいしい。

  1. 卵を溶いてかき混ぜた普通のスタイルで凝縮された旨味を味わう
  2. 梅干しを加えて、おじやの甘味と梅干の酸味の組み合わせを楽しむ
  3. パルメザンチーズを加えて「チーズリゾット」風に

シメで3度楽しめるこのおじやがカンニング竹山さんにとっての人生最高なシメ飯でした。

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【シメ飯じゃないけど】新幹線代が惜しくない?とろとろの熟成チーズ

こちらはシメ飯ではありませんが、カンニング竹山さんが紹介したワインにあう絶品の「熟成チーズ」です。これが食べられるのが、大阪にある「イル・ド・サンク」です。

今回テレビ初登場ですが、会員制のお店であり紹介がないと入店ができないこだわりお店です。そんなこだわりをもつオーナーが自分の体を実験にしながら探求し続けたのが「チーズ」です。

仕入れた白カビチーズをさらに熟成させることで、その美味しさの最高点を見極めるために研究しつづけてついにたどり着いた絶品のチーズが楽しめます。途中で命の危険もあったようですが、そこを乗り越えただけの圧倒的な美味しさがある。

火で炙ったわけでもないのにトロトロで一瞬しか味わうことができないチーズなのですが、このチーズを食べるために新幹線代をつかうことはまったく惜しくないと竹山さんが語るほど、衝撃の美味しさがあります。

イル・ド・サンク (ILE DE V) – 福島 [食べログ]

カンニング竹山が紹介したお店のクチコミ評価

今回紹介された4軒のお店のクチコミ評価をまとめてみました。

お店 評価
(食べログ)
行きたい(Retty) 行った(Retty) クチコミ
(食べログ)
クチコミ(Retty)
とりパニ 3.09 197 36 15 20
かめや
新宿店
3.58 1503 413 412 276
繪もん(えもん)
北参道店
3.3 74 20 15 9
イル・ド・サンク 50 2 1 2

テンダーハウス基順館は利用できる人が限られているのか、他の2店舗と比べてもクチコミ数は少ないです。体験したくても、なかなか味わえないお店です。

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