火曜サプライズ:卵かけごはんに高梨沙羅もまいう~!300種からお米鑑定士が厳選した土鍋ごはん(六本木 チアカウンター)

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土鍋ごはん
今回の火曜サプライズはゲストはスキージャンプ選手の高梨沙羅さん。
高梨さんをもてなすのは、おなじみのおもてなしブラザースの石塚英彦さんとDAIGOさん。

今回はおもてなしの最後のお店だった六本木の隠れ家「チアカウンター」が興味深い!

ごはん屋さんでまさに「ごはん」にこだわりまくりのお店。
お米鑑定士が300種から厳選したお米を土鍋で炊く。

それだけでもおいしいのに、そこにごはんが進むおかずたちが登場。
最後のシメの卵かけご飯はたまりません!

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火曜サプライズ:高梨沙羅をおもてなし!大好物グルメツアー

今回の火曜サプライズのゲストはスキージャンプ選手の高梨沙羅さん。
おもてなしブラザースの石塚英彦さんとDAIGOさんの2人が高梨さんをおもてなしで訪れたのは、
タコづくしの「紅れや」、テレビ初放送の「魚屋豪椀」、そしてこだわりご飯の六本木の隠れ家「チアカウンター」です。

タコづくしの「紅れや」

銀座・コリドー街にやってきた一行は「紅れや」へ。
全国のタコを様々な調理法で味わえるタコづくしのお店で、沙羅さんの好物だというタコの踊り喰いに挑戦。

「こりこりしているけど、とてもやわらかくて、甘い。」
「すごく食べにくい」

と笑顔でコメントの沙羅さん。

続いてお店の看板メニューのたこしゃぶ。

「お出汁と食べるのがタコの甘みが増していく、美味しい」という沙羅さん。

次に石ちゃんがたこしゃぶを食べると
「まいう~K点越え」と重ねコメントを一言

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テレビ初放送!築地の新鮮なネタが安い「魚屋豪椀」

魚好きの沙羅さんのためにやってきたのが「魚屋豪椀」です。
ここは築地で仕入れた新鮮な魚をリーズナブルに頂ける人気店。

テレビや雑誌の取材は一切断っているそうです。
しかし、店のオーナーが火曜サプライズの大ファンで高梨沙羅さんがゲストなら取材OKで放送が実現!

今回テレビ初潜入です!

お店おすすめの炙り鯖。
目の前に運ばれてくると直接バーナーで炙ります。

続いて、お店一番の名物、車海老の踊り喰いを食べました。

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生の海老ならではの弾力と甘みに満足の一行。

お米鑑定士が厳選する極上ご飯を食べられる六本木の隠れ家「チアカウンター」

最後は六本木にやってきた3人。
訪れたのは「ここにお店があるの?」という雰囲気の普通マンションの一室に向かいます。
そこは隠れ家のようなお店「チアカウンター」です。

お米の鑑定士の資格を持つオーナーが、300種類以上から厳選。
その時期に一番おいしいお米を味わうことができます。

お米はすべて土鍋で炊いてくれます。お米が好きだという沙羅さんにぴったりなお店です。

まず、でてきたのは玄米茶(つや姫)。

つや姫は普通に食事用の白米なのに、それを玄米茶にするとは贅沢!

次に、炊きたてのお米の味だけを味わいます。
出てきたのはこの順番です

1番目:ピロール(強い甘みが特徴)

2番目:ゆきむすび(もちもちの食感が特徴)

最後:ササシグレ(さっぱりとした味が特徴、幻のお米)

ササシグレはさっぱりとした味でおかずを食べるとさらに美味しく味わえる。
今回は鮭ほぐし身と一緒に。

締めはプレミアム生玉子の「玉子かけごはん」を食べました。

美味しすぎて、無口になる一行。
大満足の高梨沙羅さんでした。

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火曜サプライズ「高梨沙羅をおもてなし!大好物グルメツアー」

今回の火曜サプライズで訪れたスポットを纏めています。

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