孤独のグルメ Season6:高田馬場にあるミャンマーのシャン料理「ノング インレイ」には、なんと虫メニューが存在!

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ミャンマー料理

「孤独のグルメ Season6」の第6話は、東京都新宿区の高田馬場にある孤独のグルメなお店について紹介です。今回は高田馬場駅から徒歩1分圏内にあるミャンマーのシャン料理が味わえる「ノング インレイ(Nong Inlay)」です。

日本でも数少ない「シャン料理」を味わえるこのお店。孤独のグルメではシャン風豚高菜漬け炒めと牛スープそばを食べましたが、ここの有名料理に虫料理があります。果たして五郎さんはチャレンジしてみたのか!?

合わせて「ノング インレイ」がある高田馬場駅近辺の人気な孤独のグルメ向けのお店もリサーチしています。

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孤独のグルメ「第6話 東京都新宿区 高田馬場のシャン風豚高菜漬け炒めと牛スープそば」

井之頭五郎(松重豊)さんの「孤独のグルメ Season6」の第6話は高田馬場です。高田馬場駅に降り立った五郎さんはクライアントのいる道場へ。クライアントの師範代(高橋努さん)へ声をかけようとするも厳しい稽古中のため待つことに。

道場を出たら時間はお昼をとっくに過ぎていた慌ててお店を探す中で見つけたのが、“ミャンマー料理・シャン料理”と書かれた看板の「ノング インレイ」でした。

「ノング インレイ」のシャン料理ってどんな料理?

今回の孤独のグルメのお店は日本で珍しい「シャン料理」が味わえるノング インレイですが、シャン料理の”シャン”はミャンマーとタイに住んでいるシャン族のことを指していて、この人達が食べている料理のことをシャン料理と呼びます。

まずミャンマー料理について簡単におさらいすると、ミャンマーはタイ、ラオス、中国、インド、バングラデシュと幅広い国に接しています。

ミャンマー料理はミャンマーの多数派民族であるビルマ族の料理を指し示していて、スパイスが控えめ&油を多めが特徴の料理です。お米が主食のため日本人にも馴染みやすい料理です。有名な料理が“ヒン”と呼ばれる煮込み料理です。

カレーと称されることもある料理です。スパイス多めのインド風ヒンもあり隣国からの影響も受けています。

でも、同じ隣国でもラオス料理とはかなり違います。世界ふしぎ発見でラオスが紹介された時は、カオチーパテというフランスパンのサンドイッチが出てきて、どちらかというとベトナム料理に近くて、かなり食文化が違う様子。

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孤独のグルメで紹介する「シャン料理」のシャン族はミャンマーではビルマ族についで多い民族です。ビルマ族のミャンマー料理との違いはスパイスが控えめで油分が少なく、発酵食品が豊富ということ。シャン料理だと、さらに日本人と相性が良い料理です。

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高田馬場「ノング インレイ」には虫料理もあって、美味しいらしい?

シャン料理は、ミャンマー料理と比べてヘルシーな料理が多いのが特徴。今回五郎さんが注文するシャン風高菜炒めや牛スープそば以外にも、豆腐、皮なしソーセージ、ミシェやモヒンガーなどの麺料理、カレー煮込みなどバラエティに富んだ、シャン料理が楽しめます。

高菜や豆腐など日本でも馴染み深い発酵食品が味わえる、和食にも通じるエスニック料理は魅力的ですが、ここからは「ノング インレイ」には、チャレンジャーのみに知らせたいディープなメニュー情報があります

それはエキゾチックな虫料理があって、こんな料理が食べれます。

  • 蚕さなぎの炒め(900円)
  • コオロギの炒め(900円)
  • かえるのもも肉スパイス炒め(900円)
  • 竹蟲(竹の中にいる虫)(900円)

と、結構種類が豊富!

日本でも珍味として“へぼ”という蜂の子を食べる地方もあるので、大丈夫な人は大丈夫。でもダメな人はダメですね。

好奇心旺盛の方は是非チャレンジしてください。

ノングインレイで井之頭五郎は何を食べたのか?

稽古終わりまで待っていた五郎さん、お昼を食べ損ねて15時半に。高田馬場駅でお店を探しますが、ちょうど昼の営業と夜の営業の合間の「準備中」時間で空いている店が見つけられず…

そんな時に目に止まったのが、通しで営業していた「ノングインレイ」。外から様子を伺おうとするも、店員さんに見つかって店内へ招き入れられました。

店内でメニューを物色している時に目に止まったのが「虫料理」の張り紙です。その内容にびっくりしつつ、メニューを見てみると「エキゾチックゾーン」というカテゴリで丁寧に写真付きの紹介ページがあるではありませんか!

しかし、五郎さんは、シャン料理初顔合わせゆえ今回は遠慮させて頂くことに。そんな五郎さんが食べたのが、こちらの料理です。

  • お茶葉のサラダ
  • シャン風高菜漬炒め(豚)
  • もち米(おかわりして2杯)
  • 牛スープそば(高菜付)
  • 追加パクチー
  • イチャクウエ(揚げパン)とミルクティーのセット

もち米でおかずを食べるスタイルがすごく美味しそう。五郎さんがもち米をおかわりして、高菜漬炒めと混ぜご飯にした食べ方は2杯目として正しい姿と納得!

シャン料理の調味料である、唐辛子を揚げたもの、唐辛子パウダー、唐辛子の酢漬け、ナンプラーを使って牛スープそばを自分好みにアレンジしていくのはタイ料理と近い。

デザートの揚げパンをミルクティーに浸して食べる楽しみ方も、日本ではまずない発想で興味深い食べ方でした。

ノングインレイで原作者の久住昌之は何を食べたのか?

ふらっとQUSUMIのコーナーで原作者の久住昌之さんが食べたのこちらです

  • お肉のカレー(マトン)セット
  • お肉とお米の皮なしソーセージ(豚)
  • エキゾチックゾーン(セミの炒め)

まずはいつもどおりのビールで乾杯。今回は、アジアで最も美味しいと評されるミャンマービールです。そして、注目のエキゾチック料理に挑戦した久住さんは、出てきたセミの炒め物を普通に食べておりました。見た目はともかく味は美味しいみたいです。

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東京都新宿区:高田馬場「ノング インレイ」の評価は?

孤独のグルメで訪れたノング インレイの評価についてはどんな感じでしょうか?

いつもどおり、レビューサイトの食べログRettyGoogleでの評価について調べてみました。2017年5月の調査では、以下の結果となっています。

サイト 評価 口コミ数
食べログ 3.57/5 98件
Retty 2.58/3 38件
Google 4/5 20件

ノング インレイは間違いなく人気店ですね。スープカレーシャナイアに引けをとらない口コミ数。高田馬場の駅近ですから利用客も多いですね。やはり珍しいシャン料理でコレだけの評価ということは、日本人の味覚にあっていると言えそうです。

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サイトの口コミを見ると、カレーを食べている人が多そうですね。ここはシャンカレーというシャン料理の名を冠した料理以外にも、ナマズのカレーといった珍しいカレーもあります。しかも味も美味しいようですので、訪れたらトライしてみたいですね。

高田馬場駅で人気のある孤独のグルメ店は?

ノング インレイのある高田馬場駅で人気のある店についても調べてみました。こちらは食べログで以下の条件で調べています。

  • 駅の周辺500m以内
  • 一人で入りやすい

この条件で、ヒットしたのは292件です。前回の三軒茶屋と同じく都内の人気エリアはさすが数が多いですね。今回もベスト5を調べてみました。

ベスト5はこちら!

順位 お店 カテゴリ 評価 口コミ 予算 ページ
1 成蔵 (ナリクラ) とんかつ 4.1/5 718件 昼:1000〜
夜:2000〜
詳細はこちら
2 とん太 (とんた) とんかつ 4.05/5 526件 昼:1000〜
夜:2000〜
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3 愛川 (あいかわ) うなぎ 3.76/5 178件 昼:3000〜
夜:4000〜
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4 ケイブ バー フレンチ/ワインバー 3.73/5 87件 昼:ナシ
夜:3000〜
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5 讃岐うどん 蔵之介
(くらのすけ)
うどん 3.65/5 226件 昼:〜999
夜:1000〜
詳細はこちら

今回も結構ジャンルがバラけていますが、今までになくとんかつのお店が軒並みランクイン。それぞれの駅のキャラが出て面白いですね!

今回の孤独のグルメで紹介された「ノング インレイ」は19位でした。

ちなみに“とんかつ”が話題に出てきたら外せないのが「とんかつDJアゲ太郎」

とんかつ屋とDJという全く繋がりのない両者に対して、数多くの共通点を見出しながら展開する至宝のギャグ漫画で、オススメです!

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孤独のグルメで紹介されたお店

孤独のグルメ Season6で紹介されたお店を纏めています。

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